ちょうどお疲れ気味の時に
サブリエさんのTEA ROOMが入ります
一杯目のニルギリを一口・・・
ほぉ・・・・
きょうのわたしにはぴったりの紅茶でした
ダージリンなどと違い
ニルギリは独特な香りが少ない茶葉。
その「個性がないところが個性」だそうで、
どんなものとも合いやすい特徴から
アレンジティーに良く用いられます
きょうは、ストレートで
和菓子と一緒にいただきました
あ、合う！
緑茶よりやわらかくふっくら合わせてきます
「無個性なところが個性」 かぁ･･･
どんなものにも添うことができるというのは
ある意味すごい特徴です♪
「何が入っているか、当ててくださいね」 と、
クイズ形式で出てきた2杯目が 右のアイスティー
わかりました（驚）
「麹甘酒ミルクティー」 でした！
合います！
素晴らしい！
モリタさん天才！
～お雛様の季節にぴったりのアレンジです～
麹の甘さがほんのり
とっても簡単だけど
おいしくって、元気になるアレンジティー♪
ホットでもイケるそうですが
2層になるのが面白いので、アイスにしたそう。
たしかに、紅茶も麹もカラダを温めるので
アイスでいただいても、内側からぽかぽかしてきました・・
お肌もぴかぴかです♪
うわぁ・・・これならわたしでも簡単に手が出せそう･･（笑）
3月のお茶会講座のおもてなしに みなさんにお出しできるかなぁ～
さっそく、ケニアの茶葉をお持ち帰りです･･♪
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